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2010年03月22日

野山へ・・・タラの芽採り






毎年この時期 タラの芽を採りに行く

昨年は手の届かないところのタラの芽を採るために 高枝ばさみも買った。

きょうは久しぶりの晴天 黄砂も晴れて気持ちのいい一日になった。

ここのところ送別会などで忙しい週末を送っていた。
きょうこそタラの芽を採りに行かなくちゃ

1時間ほど・・・ タラの木があるところはあちこち知っている。







こういうのも大漁というのかしら?言わないね
たくさん採れました。




芽ばかりでなく 若い葉っぱも採っています。
同じように天ぷらにして食べます。天ぷらだからダイエットにはなりません。

たくさん採り過ぎちゃった。近所に分けなくちゃ


さて 天ぷらができた
さっそく一杯しましょ!icon151




   


                 奄美 タラの芽 





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Posted by ごまもん at 19:37│Comments(2)奄美
この記事へのコメント
漢方薬としても有名ですね
高血圧か 結石のどちらかに いいんですよんね
Posted by 紗綾大将紗綾大将 at 2010年04月08日 11:52
紗綾大将さん

高血圧でしょう 
幹を煎じて飲むと言いそうですよ

わたしはもっぱら芽の天ぷらです。
Posted by ごまもん at 2010年04月08日 21:32
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