家庭菜園

家の裏庭に３坪ほどの家庭菜園を作っている

前の台風の時に塩害にやられ、再度種を蒔き直した

こんどの台風の前に収穫しておいた　が・・・さいわい今回は少し逸れてくれて被害もなかった





ナス・ピーマン・オクラ・ハンダマ・・・・豊作だ

ついでに周りに自生していたツワブキも収穫した。
奄美の郷土料理には欠かせない食材　皮をむいて水にさらして　あくを抜いて使う
おいしいものを食べるには手間をかける
豚骨との塩煮がさいこう！




完全無農薬　有機栽培！






しかし　まるで草むらだね