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2010年02月20日
土曜の朝は・・・プリンのようなお豆腐
早く目が覚めた土曜日は 魚市場へ魚の競りを見に行き、帰りにお豆腐を買って帰ります。
お天気がいい朝はウォーキングがてら・・・
このところの悪天候で、けさの市場は寂しいものでした。
仲買の方に聞いてみると、最近毎日こうだと言っています。
それでも直径30cmぐらいの大きな夜光貝が5ヶ
夜光貝は奄美の弥生時代?の遺跡からも装飾品が出土するほど昔から使われています。
戦後は高級?ボタンの材料として高値で取引されていました。
現在はアクセサリーの材料として奄美ではブームになっています。磨くと真珠のような光沢が出てきれいですよ
(今日の午後は 夜光貝アクセサリー教室 わたしも行ってきます)
大きなユカタハタ(ハージン)もいました。刺身は甘い!高級魚です。
間違えて釣れると大喜び 奥様もこの時は笑顔で迎えてくれます。
帰りにはいつもお豆腐を買って帰ります。生野豆腐店
まるでプリンのようなぷるぷるの食感の木綿豆腐です。
看板もでていないので見つけにくいかと思いますが、パチンコ「ドーム」(?)の近くです。
いつもにこにこしているご夫婦でやっています。
けさの朝食は木綿豆腐の半分(大きいんです)と揚げ豆腐3枚 食べ過ぎかなー